ديگر كسي براي پوست كندن پيازها هم اشك نميريزد!
مهندسان موفق به طراحي عينك پيازي شدهاند كه با وجود يك درزگير اسفنجي دور لبههايش از ناحيه اطراف چشم در برابر دود اشك آور پياز محافظت ميكند.
اين وسيله از رسيدن قطرههاي بخار شده آب پياز به غدد اشكي جلوگيري ميكند. اين عينك همچنين مجهز به لنزهاي ضد مه است كه مانع از تشكيل بخار روي شيشه آن در صورت افزايش دماي آشپزخانه ميشود.
عينك پيازي در دو رنگ سفيد و سياه و به قيمت حدود 15 پوند از طريق اينترنت به فروش ميرسد. اين وسيله در واقع شبيه به عينكهاي آفتابي ورزشي است.
وقتي پياز پوست كنده يا خرد ميشود، آنزيم سولفواكسيدلياز از آن آزاد شده و وارد فضا ميشود كه ميتواند غدد اشكي فرد مصرف كننده را تحريك كند. درزگير اسفنجي تعبيه شده در عينك پيازي ميتواند مانع از رسيدن اين ذرات بخار شده به نواحي اطراف چشم شود كه در نتيجه شما مي توانيد بدون اشك ريختن پياز خرد كنيد.
طراحان اين وسيله ميگويند: در حال حاضر عينك پيازي سادهترين و موثرترين راه حل براي اين مشكل است كه اغلب افراد در آشپزخانه با آن دست به گريبان هستند.
منبع : ایسنا
سلام و درود فراوان بر بازدید کنندگان محترم .